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O2O平臺讓懶人模式漸成主流習慣

作者:轉自:溫州網   發布于:2015-11-19   點擊量:  

近年來,淘點點、百度外賣等外賣O2O平臺在溫州一路高歌猛進,將懶人模式推廣成主流人群的生活習慣,而除了給“不想做飯”的懶人提供便利外,鼠標加車輪的驅動下,上門美甲、上門洗車、上門洗衣等外賣的延伸服務也在溫州城遍地開花。

從電話訂餐到鼠標下單

外賣的最初形式是打包外帶,對于15年前溫州的餐飲行業來說,外賣的宣傳方式頂多就是分發商鋪名片,電話訂購是外賣行業的主要手段。而隨著互聯網的發展,肯德基最先推出宅急送。隨后,百勝蜂比薩推出了QQ訂餐,方便上班族中午就餐。

2011年,溫州第一家在線訂餐企業“溫州愛外賣”上線,聚集了各大小吃、餐飲料理、甜品的平臺,在年輕人中迅速走紅。溫州飯統網、微博派送等網上訂餐平臺也紛紛亮相,網絡訂餐成了溫州人吃飯的時髦事兒,也成了年輕人聚會的標配。不過這類傳統的在線訂餐企業,就是將外賣卡片搬上了網站,單一地展示餐廳信息,或者雖提供在線預訂服務,卻只能線下現金交易。

直到2014年起,網上訂餐APP美團網、淘點點、百度外賣、餓了么等相繼入駐溫州,掀起了外賣APP的熱潮。在線下單、支付的訂餐習慣,從最初的非主流人群擴展到主流人群。

短短一年時間,截至今年5月份,百度外賣APP上注冊的溫州地區用戶是109000人,過去一年點餐18萬人次。溫州地區日均下單量達5000多單,冬季尤其是年底加班最頻繁的12月、1月份,最高一天能訂1萬多單。淘點點至今已達到覆蓋溫州5000多家商鋪,在入駐溫州的頭幾個月,客單量則是翻番的節奏。

延伸到上門做菜、美甲、洗車等服務

如今,以甜品、料理、快餐為主打的外賣網站,觸角延伸至夜宵檔及草根傳統店鋪。大排檔、杏仁腐、小龍蝦等成外賣網站小紅人,深夜叫餐的年輕人越來越多。而不少市民會發現,菜場攤鋪、街邊傳統面館也紛紛加入,時常可見門口貼著“淘點點”或“百度外賣”等的優惠信息。為了“手機下單減免五元”的優惠,大媽們也成為外賣APP的擁躉者,菜場攤鋪、水果店常遭大媽圍堵下單。

外賣網站的流行給實體餐飲帶來固定客源,一些品牌店鋪如東池、寶島便當,店鋪地段也越開越偏,租金成本相應減少,而客源卻一直源源不斷。

除了餐飲,外賣O2O延伸到更多的懶人服務,近年市民在網上下單預約美甲、洗車、洗衣的服務已不是新鮮事。而一鍵下單,就讓酒店大廚帶上食材上門做佳肴的也大有人在。

大事記

●2011年, 溫州首家在線餐飲預訂平臺“溫州愛外賣”上線,在年輕消費群體中掀起了上網訂餐的新時尚。

●2012年,溫州本地甜品蛋糕銷售的網絡平臺悠享家上線,悠享家的蛋糕外送盒一度成為年輕人聚會的標配。

●2014年初,美團網進駐溫州茶山高教園區,占領溫州高校外賣市場。

●2014年6月,淘點點進駐溫州,開啟網上點餐即可優惠的福利模式。

●2014年,上門洗車、美甲、洗衣服等外賣延伸服務盛行,市民全面開啟懶人模式。

●2014年8月,百度外賣進駐溫州,同樣推出讓利吸粉模式。

●2015年初,餓了么進駐溫州。

 
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